Privacyverklaring

Concept, versie november 2026

Concept – laten controleren. Deze privacyverklaring is een concept en nog niet juridisch gecontroleerd. Laat hem vóór de opening nakijken en vul de ontbrekende gegevens aan.

Zo werkt deze website nu

Sabores Vascos is voorlopig een fictief bedrijf. Op dit moment:

  • versturen formulieren (contact, nieuwsbrief, offerte, aanmelding) geen gegevens. Wat je invult, blijft in je browser;
  • bewaart het winkelmandje je producten alleen lokaal in je eigen browser (localStorage);
  • zijn er geen tracking-, analyse- of advertentiecookies;
  • worden de lettertypes geladen via Google Fonts. Daarbij ziet Google je IP-adres. Vóór de opening zetten we de lettertypes op onze eigen server.

Wie is verantwoordelijk?

Sabores Vascos, Goirkekanaaldijk, Tilburg (fictief adres), KvK [nog in te vullen]. Vragen over privacy: info@saboresvascos.nl (fictief, geen mailbox).

Welke gegevens verwerken we straks, en waarom?

Gegevens, doel, grondslag en bewaartermijn
GegevensDoelGrondslagBewaartermijn
Naam, adres, e-mail, telefoon, bestellingJe bestelling leveren en contact over de leveringUitvoering overeenkomst7 jaar (fiscale bewaarplicht)
Bevestiging 18+Wettelijke leeftijdsgrens voor alcoholWettelijke verplichtingZolang de bestelling loopt
E-mailadres voor de nieuwsbriefRecepten, nieuws en workshopdata sturenToestemming (altijd af te melden)Tot je je afmeldt
Gegevens uit het contactformulierJe vraag beantwoordenGerechtvaardigd belangMaximaal 1 jaar

Met wie delen we gegevens?

Alleen met partijen die nodig zijn om je bestelling af te handelen: de bezorgdienst voor gekoelde zendingen [nog te kiezen] en de betaalprovider [nog te kiezen]. Met hen sluiten we een verwerkersovereenkomst. We verkopen je gegevens nooit.

Jouw rechten

Je hebt het recht om je gegevens in te zien, te laten corrigeren of verwijderen, de verwerking te beperken, bezwaar te maken en je gegevens over te laten dragen. Neem daarvoor contact met ons op. Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Beveiliging

De website gebruikt een beveiligde verbinding (https). We nemen passende maatregelen om je gegevens te beschermen tegen verlies en onbevoegd gebruik.